3 822 recettes
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Soupe de légumes au kombu et pâtes de kamut
Yaourt de brebis, abricots à l'indienne
Parfait glacé aux fruits confits
Risotto aux cèpes et Tête de Moine AOC
Homard en gelée d’estragon
Millefeuille de crabe et pommes au saumon fumé
Frites de légumes racines rôtis au fromage
Homard à la nage
Pancakes aux pommes
Financiers aux figues et Tête de Moine AOC
Huîtres gratinées au champagne
Cougnou
Trifle façon forêt noire
Velouté de topinambours, brochettes de girolles et de L’Etivaz AOC
Pancakes aux myrtilles
Magrets de canard, salade croquante
Velouté de champignons à la truffe
Pancakes tout verts
Nage de praires aux morilles, petits légumes au safran
Cheese-cake sur nougat de pistaches
Pannequets aux champignons
Sorbet au champagne et mousse au chocolat
Saumon au goût fumé maison
Foie gras maison
