6 893 recettes
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Nathalie Bruart
Tian de légumes d’hiver
Crèmes brûlées à l'orange et au romarin
Tartelettes glacées aux myrtilles
Betteraves rôties aux mandarines, céleri et crème de noix de cajou
Mini pavlovas à la crème au citron, sauce mangue
Terrine de poireaux et saumon
Poires farcies feuilletées, sauce vanille
Vol-au-vent végétarien
Filet d'agneau au risotto de chou-rave
Roulade de loup au beurre blanc
Blinis sucrés "Bonnets du père Noël"
Steaks de biche, purée aux herbes et salsifis sautés
Conchiglionis farcis, sauce aux crevettes grises
Roulade de dinde farcie
Cuisses de poulet farcies, rouleaux croustillants
Plies, purée de céleri-rave, beurre d'anchois
Millefeuille à la crème de truffe et canard fumé
Panzanella d'hiver aux champignons des bois
Huîtres rôties, sauce au gingembre
Carpaccio de kaki, bleu et radicchio
Agneau rôti forestière
Pâtes aux choux de Bruxelles rôtis, beurre noisette
Langoustines au chou frisé
Beignets de ricotta à la mandarine