419 recettes
Tartare de figues, noisettes et fromage de chèvre
Pommes de terre caramélisées
Figues fraîches, miel, gorgonzola et crumble de bacon
Toast au boudin noir et poire
Salsa de mangue et canard rôti
Punch de fête
Tartare de saumon, betterave et pamplemousse
Triffle aux fruits rouges et amandes
Croquettes au jambon maison
Filet mignon de porc aux herbes
Petits pots de crème choco-pistaches
Navets farcis à la crème de potiron
Cubes au citron
Pavlova aux cerises, sa ganache chocolatée
Gâteau à la meringue
Biscuits sapins au chocolat et aux noix de pécan
Sapin de crêpes
Tagliatelles au canard, sauce gibier
Soupe de topinambours à la saucisse fumée
Soupe crémeuse au butternut et à l'orange, crumble de bacon
Mini tourtes au cabillaud et au butternut
Chicons, crème de persil et crevettes
Saint-Jacques grillées, crème de potiron, noisettes
Filet de cerf rôti, papillotes de topinambours
