Ces entrées avec des tomates se dégustent tout l'été
Vitamines et compagnie
Vous avez envie d'une entrée légère sous cette chaleur? Trop de tomates dans votre bac à légumes? Ces recettes tantôt simples tantôt originales sont à vous.
Parce qu'elle se fait aimer de toutes les papilles et qu'elle est facile à cuisiner, la tomate est un légume qui se retrouve dans toutes les assiettes durant la saison estivale. Rouges ou jaunes, cerises ou allongées (apprenez à repérer les variétés ici), n'attendez plus pour mettre les tomates à l'honneur dans ces entrées.
Lire aussi: Ces légumes sont en fait des fruits!
Nos entrées à base de tomates
La tomate se déguste aussi bien en soupe froide qu'en ratatouille, farcie dans un plat principal ou sur une pizza maison. Si vous n'avez pas une grande faim, certaines recettes d'entrées seront des lunchs à part entière.
Lire aussi: 21 plats classiques revisités en version végétarienne
