15 recettes de tapas espagnols pour ensoleiller vos vacances d'été
Direction l'Espagne!
La mode est au food sharing, mais en Espagne, la formule fait des heureux depuis des siècles! Voyagez sans quitter la Belgique en préparant des plats ensoleillés à partager avec vos convives jusqu'à plus faim. Et pour arroser ça, n'oubliez pas la sangria!
Les tapas, c'est gourmand, c'est convivial et surtout, ça met tout le monde d'accord! Pour un apéro-dînatoire avec toute la famille ou pour un afterwork à la maison entre copains et/ou collègues, ces assiettes à partager sont à tomber.
Nos recettes de tapas comme en Espagne
Tortilla, moules à la catalane, patatas bravas, gaspacho… Traditionnelles ou pimpées, ces recettes de tapas inspirés de la cuisine ibérique plairont aux petits et aux grands. Si vous souhaitez que votre repas fasse plus apéro que dîner, n'hésitez pas à présenter certains plats (on pense à la paëlla et aux moules) dans des verrines ou des petits bols individuels.
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