sauge
Cabillaud tendre parfumé à la sauge et à l’orange, polenta crémeuse
Soupe de patate douce, sauge et salami
Langoustines grillées, mayonnaise au citron vert
Turbot, céleri-rave grillé et pesto aux noix
Dinde farcie, pommes, choux de Bruxelles et airelles
Linguines, sauce au bœuf, en cuisson lente
Fleurs de courgette farcies au fromage de chèvre
Saltimbocca à la mozzarella, ratatouille
Gratin d’oignons à la sauge
Risotto au four au potiron, aux poireaux et aux champignons, croûtons à la sauge
Risotto au butternut, fromage de chèvre et sauge
Minipizzas au butternut et à la sauge
Filo de potiron aux épinards
Pizza aux choux de Bruxelles, fromage de chèvre et pancetta
Soupe de butternut et panais rôtis, croûtons
Pâtes au four au potiron et champignons
Loïc Van Impe
Rösti de pommes de terre au fromage, pancetta flambée et carottes marinées
Saltimboccas de veau et couscous perlé