Curry de lentilles et dés de veau

Osso buco, gremolata et tagliatelles

Saltimbocca à la mozzarella, ratatouille

Escalopes milanaises et pennes à la tomate

Escalopes de veau à la milanaise

Salade et viande de veau grillée

Médaillon de veau, salsa de haricots et pommes de terre nouvelles

Boulettes de veau, sauce tomate

Veau, chou pointu et sauce miso

Brochettes de veau à l’aigre-doux

Stoemp de chou pointu, sauté de veau et huile aux herbes

Filet de veau sauce pistache, carottes laquées

Rôti farci au jambon fumé et aux épices, pommes de terre au four et haricots princesse

Veau pané, purée de scarole, salade de chou-rave

Escalopes de veau, tomates mozzarella et carottes au miel

Vitello tonato nouveau style

Ragoût de veau Stroganoff

Salade de chou-fleur et lentilles et médaillon de veau