estragon
Betteraves et navets à la ricotta
Papillotes de poisson à la feta
Salade de boeuf bouilli aux échalotes, vinaigrette à la moutarde de Dijon
Waterzooi aux champignons des bois
Sauce béarnaise
Rillettes de lapin aux quatre-épices
Papillotes de porc au vert
Homard en gelée d’estragon
Lapin brioche au fromage
Tagliatelles aux moules et fenouil
Ravioles au homard et à la ricotta
Poulet tandoori, riz à l'ananas
Petits flans de courgettes, crabe et crevettes
Courgettes farcies au boulgour, à la feta et au miso
Moules au fenouil, au pastis et à l'estragon
Stoemp de scarole et brochettes de poulet
Moules au fenouil et au pastis
Filet de lapin aux asperges grillées, sauce à l'estragon
