Cassolette de saumon à l'Ostendaise

Lapin grand-mère à la bière

Moussaka avec des lamelles de pommes de terre

Sole limande au four, poireaux, sauce au citron et frites de polenta

Gnocchis d’épinards à la ricotta et chou-fleur

Salade de légumes grillés aux nectarines

Boulettes de viande aux légumes et purée de pommes de terre

Croquettes aux pleurotes et sauce tartare piquante à l'ail

Lasagne de porc, cuisson basse température

Salade tiède de choux de Bruxelles, airelles et boulettes d’agneau

Lard en cuisson lente et salsa aux poires

Coquilles Saint-Jacques gratinées aux herbes et aux crevettes

Salade de légumes grillés au labneh, vinaigrette aux herbes

Cannellonis alla fiorentina

Gratin d’asperges, poisson et purée

Velouté d’asperges blanches au saumon et croûtons

Saumon sur son lit de poireaux et salade pourpier et concombre

Chou-rave farci aux 3 fromages