Beignets de salsifis et sauce harissa épicée

Velouté de légumes oubliés, crumble de radis noirs

Queues de langouste grillées, sauce aux épices

Chicons au jambon et sauce au chou-fleur

Parmentier de patates douces et de butternut au haché de dindonneau

Quiche aux choux de Bruxelles

Pommes de terre aux poivrons, pilons au four

Soupe aux tomates, graines de chanvre et parmesan

Salade de graines au poulet grillé

Omelette soufflée aux fruits

Nage de Saint-Jacques au curry doux

Paniers de Saint-Jacques à la bretonne

Capellinis aux Saint-Jacques, salicornes et sauce au citron

Lasagne de patates douces et courgette, filet de dinde, sauce béchamel allégée

Choux de Bruxelles, lentilles vertes et boulettes

Blondie à la poêle, glace vanille

Gratin de patates douces

Waterzooi de caille