huile
Petits pains aux raisins, orange et cardamome
Trifle de brownie, caramel salé et mousse de mascarpone
Cuisses de poulet farcies, rouleaux croustillants
Roulade de loup au beurre blanc
Risotto de céleri à la raie, vinaigrette tiède aux câpres
Risotto de panais à la barbue et palourdes, sauce champagne
Velouté de légumes d'hiver, crumble aux noix
Curry de poulet et chou-fleur
Lasagne au potiron et chèvre
Effiloché de poulet à la mexicaine et salade de choux
Lasagnes au butternut rôti et fenouil
Loïc Van Impe
Brochettes laquées aux graines de sésame
Tacos au bœuf, salade de pommes
Pad thaï aux scampis, sauce aigre-douce
Fish sticks de lieu, purée de chou et sauce tartare
Rouget en croûte de noix de coco, curry de pois chiches
Tacos aux calamars frits
Caponata de légumes grillés et burrata
