Crêpes d'avoine aux fruits frais

Pancakes à l'avoine

Cheesecake aux mûres et aux myrtilles

Semifreddo à la crème de citron et aux baies marinées au limoncello

Gâteau plat aux pommes, mûres et myrtilles

Salade de pêches grillées, burrata et sauce au gingembre

Sorbet aux myrtilles, brownie croustillant et caramel salé

Crumble aux mûres et aux noix

Pudding au pain aux fruits des bois

Galette de granola au yaourt et aux fruits rouges

Verrine de mousse de lièvre, chutney de gingembre et grenade, crumble d’amandes

Eclairs raffinés

Salade de truite fumée, betterave rouge et mûres

Crêpes surprises

Bûche de Noël à la crème chocolat-cajou

Saumon en croûte d'épices, sauce mangue-café

Rôti de cerf aux mûres et à la betterave rouge

Salade de pommes de terre, saumon fumé et mûres