Chateaubriands à la bordelaise

Lasagne de saumon au fenouil

Coquilles Saint-Jacques gratinées aux herbes et aux crevettes

Tarte filo couverte au dindonneau, aux échalotes et aux choux de Bruxelles

Ajo blanco aux palourdes

Tranches de butternut grillées, carbonnades basse température

Baos végétariens

Pot-au-feu de dinde aux poivrons, frites de carottes

Nouilles aux shiitakés et épinards, sauce aigre-douce au miso et noix de cajou

Curry de nouilles soba aux pleurotes

Mini chaussons de haché de veau aux fèves

Lotte laquée au miso, pak choï rôti, poivrons et poireaux

Risotto aux scampis, moules et champignons des bois

Croquettes de viande légères

Cataplana (soupe de poisson portuguaise)

Papillote de poisson, sauce pineau des Charentes

Lasagne au poisson et au fenouil

Navarin d’agneau