Crème d'artichaut, mouillettes rôties

Focaccia

Carpaccio d’asperges au pamplemousse et à la truite fumée

Burgers au levain, bœuf, mozzarella et tomates cerises

Sardines en crumble aux olives et pain à l’ail

Cannellonis aux poireaux et mascarpone

Toasts de filet de poisson blanc aux morilles, beurre de noisette

Linguines brocolis et épinards

Tomates farcies au bleu et shiitakés

Sandwichs grillés au pesto, compotée d’épinards et céleri, Gruyère et jambon fumé

Tartines au hareng et fromage blanc

Pain au levain grillé, tartinade de haricots blancs et jambon

Panzanella d'hiver aux champignons des bois

Macaronis aux fromages belges

Toasts aux rillettes de canard, légumes marinés

Burgers aux lentilles

Salade d’asperges vertes, haricots edamame et boudin blanc grillé

Toast aux œufs brouillés, radis marinés et feta