1210 recettes
Escalopes de veau au Parme et à la sauge
Faisan au potiron et jus de safran
Saltimbocca alla romana (ou Roulades de veau au parme et à la sauge)
Nathalie Bruart
Carbonnades sauvages
Ragoût épicé de lentilles et d'agneau
Steak à la sauce bordelaise
Crabe ‘soft shell’ et sauce aux haricots noirs
Roulades de bœuf aux légumes
Ragoût de faisan aux pommes et au cidre
Tartare de bœuf, mayonnaise au miso
Cuisses de caille laquées au miso rouge
Saumon pané au miso et sésame
Agneau laqué
Soupe japonaise au poulet grillé
Huîtres gratinées à la sauce miso
Mayonnaise aux olives et aux câpres
Sauce ravigote
Lasagne riche en légumes
Lasagne de pommes de terre aux girolles
Goulash de porc, sauce aigre à la ciboulette
Couronnes d’agneau, quinoa aux herbes et fruits séchés
Soupe de cresson à l’œuf de caille poché
Risotto de courge à la sauge et aux châtaignes
Risotto aux asperges, légumes verts et cabillaud