914 recettes
Cordons-bleus, purée aux herbes
Salade de chou-fleur et épinards
Magrets de canard, salade croquante
Rouget poêlé au fenouil et aux tomates
Nids d'oiseaux, sauce tomate et frites
Ragoût de chevreuil au sirop de Liège
Blanquette de veau
Côte à l'os sauce Chimichurri
Magret de canard, purée de panais, chicon et champignons des bois
Soupe de cresson à l’œuf de caille poché
Gambas grillées, légumes de printemps et aïoli
Filet de porc aux figues, croquettes de panais
Rouleaux de poireaux aigre-doux, purée de panais
Ragoût de porc aux morilles et au marsala, purée truffée
Gratin d’asperges, poisson et purée
Gnocchis aux légumes verts
Nathalie Bruart
Soupe-repas épicée aux boulettes d’agneau
Saumon grillé
Tzatziki maison
Aiglefin aux câpres
Parmentier de haricots rouges à la viande
Souris d'agneau confites à l'ail
Vol-au-vent aux écrevisses
Salade de betteraves et radis aux vitelottes
