323 recettes
Moules apéritif
Moules à la Catalane
Moules au pastis
Escalopes de veau au Parme et à la sauge
Nathalie Bruart
Carbonnades sauvages
Artichauts braisés
Crumble de poireaux, prunes et noix
Papillotes de poisson aux fruits de mer
Linguines au saumon
Truite en papillote à l'ail et aux courgettes
Risotto forestier au vin rouge
Rôti de biche, poires et sauce aux airelles
Parmentier de canard au céleri-rave
Sole grillée aux pickles de chou-fleur
Parmentier de couscous au canard
Linguines aux scampis, sauce au vin blanc et au pastis
Rôti de veau, sauce aux champignons
Steak sauce choron
Sole au sabayon de coquillages
Toast au chèvre chaud et salade aux fruits secs
Poulet aux noix de cajou et nasi goreng
Tagliatelles aux champignons
Plies en papillotes, tomates, coques et crevettes
Steak, sauce au bleu
