801 recettes
Cake aux oignons, anchois et olives
Nathalie Bruart
Velouté de chicons, Saint-Jacques poêlées
Lasagne à la courge butternut et à la ricotta
Gravad lax et betteraves rouges marinées
Topinambours en 3 textures au sésame
Riz au lait à la cassonade
Rôti de porc farci au pesto d’herbes et jambon cru
Bugnes au sucre
Bœuf bourguignon aux poires et aux figues
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille
Rôti de bœuf au poivre
Hachis Parmentier
Aline Gerard
Poulet rôti aux agrumes, grenailles et carottes au cumin
Couronne de macarons
Tartare de bœuf
Ballottines de volaille aux fruits secs, purée de carottes et sauce à la fève tonka
Tartare de saumon au beurre noisette et aux pistaches
Lasagne au champignons et jambon italien
Gâteau aux Petits Beurre alcoolisé
Biscuits à la confiture
Mousse au chocolat légère
Pigeons au beurre de Noël
Flans au caramel
Crêpe épaisse à l'orange sanguine, caramel au Cointreau
