140 recettes
Soupe de betteraves rouges
Soupe de cornichons à l'aigre-doux
Velouté de carottes au mascarpone
Soupe aux tomates
Soupe de chou-fleur au fromage bleu
Gaspacho ananas-concombre
Velouté d'oignons doux coco-citronnelle
Soupe au chou vert
Soupe froide avocat-coriandre à la tequila
Bouillon de bœuf thaï
Soupe aux carottes et au gingembre
Soupe de topinambours au céleri-rave
Nathalie Bruart
Soupe de tomates rôties
Soupe d'artichaut à l'épinard et poulet
Bouillon de légumes verts et boulettes cerfeuil-ricotta
Velouté de légumes oubliés, crumble de radis noirs
Soupe d'asperges à l'œuf de caille poché, crème à l'aneth
Soupe de cresson, poireaux et radis
Soupe de chou-fleur au lait de coco
Soupe miso au maquereau et nouilles de blé
Verrines de soupe au potiron à la tête de moine
Soupe aux moules et au pain grillé
Velouté de radis rôtis
Bouillon à la citronnelle