3 663 recettes
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Agneau laqué
Rôti de porc farci au pesto d’herbes et jambon cru
Tranches de pommes de terre sautées et pak-choï
Papillote de poisson, sauce pineau des Charentes
Ballottines de volaille aux fruits secs, purée de carottes et sauce à la fève tonka
Rôti de bœuf au poivre
Rôti de dinde au potiron et crumble de noix
Grenailles épicées au four, choux de Bruxelles et marrons
Rôti Orloff au Parme et provolone épicé
Pintade aux champignons et patates douces
Mini galettes de gratin dauphinois au fromage et au chorizo
Rôti de saumon au lard, pommes de terre au thym
Noix de pétoncles et salade fenouil aux mandarines
Turbot croustillant, purée et chips de panais, sauce champagne et crevettes
Cataplana (soupe de poisson portuguaise)
Entrecôte, chicons caramélisés et grenailles
Pigeons au beurre de Noël
Pâtes noires aux pétoncles et crevettes grises
Rôti de cerf farci
Émincés de choux de Bruxelles, pois chiches et grenade
Poireaux grillés au pecorino
Risotto à la truffe noire, champignons rôtis, huile de basilic
Saumon en croûte d'herbes orientales
Homards à l’orientale
