6 885 recettes
6885 recettes
Sabayon au champagne, figues fraîches et truffes au chocolat blanc
Saumon sur peau, tagliatelles de salsifis
Brochette de saumon grillé, nouilles thaïes
Tartare de saumon frais et fumé au citron vert
Terrine de foies de volaille aux poires, sauce aux groseilles
Croquettes de langoustines et sauce tartare
Saumon grillé aux bettes, palourdes, quinoa rouge
Galettes à la glace à la vanille et dulche de leche
Gâteau roulé au citron
Rouget grillé, purée de légumes racines et beurre aux champignons
Papillotes de champignons et de céleri-rave au vin blanc, aiguillettes d'autruche
Biscuit à la crème moka et brésilienne
Dinde farcie, pommes, choux de Bruxelles et airelles
Crème de panais, écrevisses et jambon cru
Bûche façon nougat glacé
Bouillon de queue de bœuf aux oignons caramélisés et toasts gratinés
Carpaccio de saumon fumé, betteraves et feta
Ravioles de betterave rouge au fromage frais et aux dattes
Bûche meringuée à la ganache
Ceviche de bar, salade de fenouil et de pamplemousse
Velouté de céleri-rave aux crevettes grises
Trifle au yaourt, cake tout léger, fruit de la passion et pomme rôtie
Saumon poché, sabayon au champagne
Saint-Jacques aux pistaches
