8 recettes pour utiliser un reste de crêpes
Ne les jetez pas!
Vous avez été un peu ambitieuse avec la pâte à crêpes, et vous vous retrouvez avec une pile de restes dont vous ne savez pas trop quoi faire? Ne les jetez pas, mais pimpez-les pour obtenir un délicieux lunch ou goûter!
Ce week-end, vous avez préparé des crêpes, mais vous avez eu la main lourde sur la pâte? Pas de problème, ces recettes gourmandes vont vous permettre d'utiliser les restes l'air de rien!
Nos recettes anti-gaspi avec les crêpes
Petit déjeuner
Des crêpes pour le petit déjeuner, voilà qui mettra tout votre petit monde de bonne humeur! Servez-les avec du yaourt ou de la ricotta, quelques fruits frais et un filet de miel, de sirop d’érable ou d’agave. Vous pouvez même les assembler de manière rigolote pour faire plaisir aux enfants.
Lunch
Faites de vos restes de crêpes un lunch gourmand. Ajoutez une touche de crème aigre ou de fromage frais, du saumon, un peu de ciboulette et l’affaire est pliée! Si vous avez eu les yeux plus gros que le ventre, on parie que vos collègues seront ravies de vous donner un coup de pouce pour tout finir.
Goûter
Place à la gourmandise. Empilez vos crêpes pour faire un gâteau! Commencez par déposer une crêpe, puis une couche de mascarpone (ou de la confiture), puis une crêpe, et ainsi de suite. Pour un effet encore plus gourmand, vous pouvez même ajouter du chocolat fondant dessus et quelques rondelles de banane.
Souper
Des crêpes pour le repas du soir? Et pourquoi pas! Préparez la farce de votre choix, roulez la crêpe et le repas est prêt! Champignons, crevettes, épinards, à vous de réunir vos ingrédients préférés ou les restes du frigo.
Pour ne rien manquer de nos actualités, suivez Délices de Femmes d’Aujourd’hui sur Facebook, Instagram, Youtube, Pinterest ou inscrivez-vous à notre newsletter!
