Nuggets de poulet amandine, salade de fenouil aux pommes et raisins secs

Brochettes de seitan, salade au quinoa

Sauté de poulet au citron et pâtes grecques

Calamars, salade d'agrumes

Salade de quinoa, crabe, herbes et avocat

Dorade en croûte de sel, lentilles et asperges

Burger de saumon à l'avocat, salade de pommes de terre

Carpaccio de betterave aux noix

Filet de turbot à la florentine, sauce hollandaise, purée aux lardons

Antipasti au poisson

Dorade en croûte de sel, lentilles et asperges

Brochettes d'agneau marinées et aubergines grillées

Couronnes d’agneau, quinoa aux herbes et fruits séchés

Barbue au chou pointu, pommes de terre déguisées en poires

Canard aux fruits secs safranés

Saumon mariné, granité au gin tonic

Saumon en croûtes d'herbes, sauce à la crème aigre

Steaks de veau panés, salade de chou, pommes de terre et betterave au four