sel
Sushis au saumon fumé
Poisson en cuisson lente à l’orange
Gratin d’asperges, poisson et purée
Velouté d’asperges blanches au saumon et croûtons
Salade de quinoa, asperges vertes et herbes fraîches
Wrap d’omelette au saumon fumé
Scampis au beurre à l'ail et aux fines herbes, sauce salsa
Tartare de bar et wakame
Tartare de bœuf, frites de panais
Pot-au-feu de dinde aux poivrons, frites de carottes
Saumon sur son lit de poireaux et salade pourpier et concombre
Chou-rave farci aux 3 fromages
Nouilles aux shiitakés et épinards, sauce aigre-douce au miso et noix de cajou
Aline Gerard
Chakchouka, feta et pois chiches
Quiche aux oignons rouges et aux champignons
Pilons de poulet aux choux de Bruxelles rôtis
Effilochée de poulet, pommes de terre au four et coleslaw
Butternut farci et vinaigrette au citron vert