anis
Moscow mule (sans alcool)
Queues de langouste grillées, sauce aux épices
Rouleaux de printemps au canard
Pain saucisse-choucroute
Nouilles soba au bœuf, légumes et œuf
Causa limena: mariage du crabe et des pommes de terre
Hachis parmentier au gibier, aux panais et aux fruits secs
Panna cotta au sirop de mandarine et à l'anis étoilé
Aline Gerard
Chakchouka, feta et pois chiches
Nuggets de poulet amandine, salade de fenouil aux pommes et raisins secs
Taboulé aux citrons confits et nuggets de veau au sésame
Rôti de porc, chutney express aux prunes
Magret de canard, purée de panais, chicon et champignons des bois
Oie rôtie épicée à la sauce au porto
Rocoto relleno
Salade de chicons, carbonnades et frites
Beignets de fraises caramélisées et sucre à la cardamome
Sandwichs aux scampis et fenouil mariné
