Tarte Tatin salée: nos meilleures recettes
On troque les pommes pour des légumes de saison!
Si vous êtes adeptes de la tarte Tatin en version classique et sucrée, essayez nos recettes salées. Avec peu d'ingrédients et un minimum de cuisine, vous préparerez des tartes aux légumes caramélisées saines et gourmandes à la fois mais surtout, simplissimes à réaliser!
Tout le monde a déjà succombé à une tarte Tatin aux pommes, un dessert indémodable créé accidentellement en 1926 par les sœurs Tatin. Depuis bientôt plus de 100 ans, cette gourmandise facile à réaliser est servie dans de nombreux restaurants, tant dans les brasseries de quartier que au sein d'établissement 3 étoiles. Si elle se décline facilement avec d'autres fruits comme des poires ou des prunes, on oublie parfois que les légumes aussi, peuvent être caramélisés et servis sur une délicieuse pâte feuilletée!
Essayez nos différentes versions, toujours facile à réaliser et qui vous rapporteront certainement les félicitations de ceux à qui vous la servirez!
Nos meilleures recettes de tartes Tatin salées:
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Vous aimez la tarte Tatin? Ces recette sucrées vont certainement vous tenter!
