pêche
Salade de pomme de terre & chou-rave au lard
Coquilles Saint-Jacques, beurre au piment
Brochettes de scampis au jambon cru et salade de quinoa
Cabillaud aux vongoles, fenouil et tomates cerises
Pennes à la farine de pois chiches, courgettes et pesto épicé
Crostini aux cœurs d’artichauts
Champignons portobello farcis au haché de volaille
Panais grillés au miel et aux noisettes
Dip aux artichauts et aux 3 fromages, frites de pain au levain
Bœuf bourguignon
Salade de betteraves rouges, lentilles, carottes et truite fumée
Oignons rouges farcis au couscous et aux pignons de pin
Minibrochettes de poivron grillé, haloumi et patate douce
Aline Gerard
Polenta crémeuse aux champignons des bois
Truite saumonée, purée de petits pois et chou-fleur
Linguines alle vongole
Fritatta aux herbes fraîches, shiitakes et mimolette
Brochettes de scampis, purée chou-fleur et avocat