citronnelle
Soupe de rhubarbe et de fraises
Noix de Saint-Jacques à la sauce coco
Crevettes et crème de coco au curry
Soupe de crevettes au galanga
Bouillon de raviolis terre-mer
Wok de crevettes marinées
Saumon grillé
Miniboulettes au sésame sur brochettes de citronnelle thaïe
Jus vert détox au mixeur
Limonade au gingembre
Velouté d'oignons doux coco-citronnelle
Tartine artistique: les ballons
Fraises marinées à l’estragon et mélisse citronnée
Joues de lotte au curry
Tartare de scampis au gingembre
Cheesecake sur nougat de pistaches, brisures de meringue
Panna cotta aux crevettes
Salade de noix de coco aux fruits exotiques
