Soupe froide de tomates
Salade tiède de courgettes, brocolis, épinards et fromage de chèvre
Burgers végé aux pois chiches, salsa à la tomate
Soupe froide avocat-coriandre à la tequila
Boulettes de crabe et aïoli
Carpaccio de veau avec salade fraîcheur et pâtes au pesto
Burritos de poisson blanc, salsa de tomates
Tartare de bœuf
Quesadillas avocat, thon et pico de gallo
Steak tartare et œuf de caille
Tartare de bœuf, frites de panais
Ceviche de bar, crumble de noix de coco, coriandre
Quesadillas au haché et coleslaw
Merguez, salade de chou et carotte, sauce cocktail
Pilons au barbecue, guacamole
Toast à l’américain