sel
Poulet farci au brie et aux pommes
Courgettes farcies à la grecque, purée crémeuse
Parmentier de veau et purée de céleri
Ravioles au cabillaud, sauce à la truffe
Tagliatelles au canard, sauce gibier
Spirellis au butternut et à la ricotta
Miniquiches à la betterave et chèvre
Poulet à l'estragon, choux de Bruxelles
Brochettes de veau à l’aigre-doux
Parmentier de poisson en croûte d'herbes
Crumble cake
Stoemp de poireaux au saumon fumé et à la moutarde
Purée de panais, champignons des bois
Pintade rôtie au four, sauce à la mandarine
Soupe crémeuse au butternut et à l'orange, crumble de bacon
Couronne de pâte feuilletée
Filo de potiron aux épinards
Pains de viande farcis, purée de carottes et ketchup aux pommes