polenta
Polenta à la coriandre et scampis à l’ail
Steaks de biche aux champignons des bois et polenta
Galettes de polenta à l'orange sanguine
Galettes de polenta aux champignons et persillade
Cake au citron et romarin
Polenta à la vanille, carottes douces
Poulet pané et frites au four
Petits soufflés de polenta aux panais, aux olives et au romarin
Toasts de polenta frits, tomates cerises au lard fumé
Queues de homard grillées, polenta, shiitakes et huile de truffe
Aline Gerard
Polenta crémeuse aux champignons des bois
Portobellos farcis et polenta
Tarte à la tomate et à la ricotta, façon une polenta
Polenta aux scampis caramélisés
Brochettes de veau à la polenta
Faisan au vin rouge
Polenta aux aubergines et basilic
Butternut panée, polenta aux épinards
