polenta
Saucisses et polenta
Rôti de veau farci au jambon, frites de polenta
Sole limande au four, poireaux, sauce au citron et frites de polenta
Galettes de polenta à la tapenade de tomates et jambon cru
Bâtonnets de mozzarella
Brochettes de saumon, frites de patates douces
Pigeonneau à la polenta, cèpes et châtaignes
Parmentier de pois chiches et patates douces
Chili con carne de joues de porc, polenta de fromage
T-bone à la moutarde
Polenta au sésame, salade chaude de pois chiches et tomates