Brochettes de seitan, salade au quinoa

Sushis aux légumes

Carpaccio de betterave aux noix

Rôti de cerf aux mûres et à la betterave rouge

Burger de betteraves rouges, maïs grillé

Steaks de veau panés, salade de chou, pommes de terre et betterave au four

Sushi bowl

Salade aigre-douce aux légumes d’été confits

Betterave rouge au four, dip de yaourt et gravlax

Riz de chou-fleur, poulet et sauce au miso

Salade de millet aux dattes, pomme, céleri et filet de veau rôti

Hamburgers végé à la betterave

Salade de pommes de terre, saumon fumé et mûres

Portobellos farcis au couscous perlé, salade de betteraves

Pita au saumon, salade de betteraves rouges

Quinoa aux légumes et à la feta

Salade de tomates, burrata et lard fumé

Pain de noix aux graines, mousse de betteraves et salade de thon