betterave
Salade de chicons aux agrumes, poulet et couscous
Burger de betterave rouge et halloumi
Pâtes aux légumes, feta végétale et graines de grenade
Steak tartare
Jambonneau, salade de fèves et petits pois et à la menthe
Carpaccio de thon rouge aux noix et aux herbes
Salade de truite fumée, betterave rouge et mûres
Salade de bœuf aux asperges vertes
Saumon grillé et gratiné au comté
Betteraves rôties, pommes de terre, haloumi
Blinis de fête
