115 recettes
Cuillère feuilletée, crème au Manchego et datte
Tartare de saumon, sauce aigre et salicorne
Minisandwich au brie et choux de Bruxelles croquants
Toast au fromage de chèvre et figue
Toast au guacamole et œuf de caille
Aline Gerard
Magret de canard séché aux poivres
Tour de pain d’épices, pomme et pâté de gibier
Rosbif à la roquette et au raifort
Biscuits de potimarron croquants, sauce aigre
Cocktail de crabe, avocat et fromage blanc
Tartare de saumon aux pommes
Couscous épicé au chorizo
Moules asiatiques
Purée de chou frisé aux noix de Saint-Jacques
Boulettes marocaines, sauce aux airelles
Crème de chou-fleur aux tomates confites
Shots d'huître
Brochettes de thon au melon
Pain d'épices au boudin noir et à la poire
Cocktail de crabe au radis noir
Huîtres au granité de margarita
Patates douces rôties au pastrami
Dattes farcies au chèvre frais
Pain d’épices rôti au pâté et aux figues