Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180 °C. Rincez les patates douces, coupez-les en tranches d'environ 1,5 cm d'épaisseur. Répartissez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, arrosez d'huile d'olive, assaisonnez de thym, salez et poivrez et enfournez, 15 min.

2. 2

   Coupez les cornichons en tranches. Déposez un peu de pastrami sur chaque tranche de patate douce, ajoutez une tranche de cornichon et parsemez de cheddar.

3. 3

   Passez quelques min sous le grill ou utilisez un petit chalumeau pour faire fondre le fromage et servez immédiatement.

Conseil

1. 1

   Vous pouvez préparer cette bouchée à l'avance et simplement la passer sous le gril avant de servir.