127 recettes
Boulettes orientales au sumac
Brocoli rôti au four, zaatar, pois chiches et chorizo
Curry de nouilles soba aux pleurotes
Œufs sur le plat turcs, yaourt égoutté
Curry jaune au poisson et butternut
Fattoush
Blinis de pois chiches aux épinards
Houmous aux pois chiches grillés et filet d'agneau
Flatbread
Curry de poisson épicé
Curry de langouste
Brochettes de gibier, pain naan, sauce crémeuse aux noix de cajou
Brochette de boulettes et halloumi
Cilbir aux asperges grillées
Salade de pois chiches, brocoli, cacahuètes et sésame
Aubergines grillées au labneh et grenade
Kebabs d'agneau et couscous aux betteraves rouges caramélisées
Baklavas à la pistache et au miel
Salade de boulgour, fenouil, oignons frits et halloumi grillé
Soupe de chou-fleur au curry et scampis
Pains pitas express, burgers d’agneau
Salade de couscous tiède au chorizo et scampis
Poulet et mange-tout au curry
Chakchouka de haricots noirs, viande hachée et œuf poché
