20 desserts impossibles à rater
Pour les pâtissiers en herbe
Pour célébrer un anniversaire, la Saint-Valentin, recevoir des copines le dimanche… Vous avez envie de mettre les petits plats dans les grands et ce, jusqu'au dessert? Bonne idée, sauf que vos dons en matière de pâtisserie vous semblent un peu limités… Spoiler alert: pas besoin de miser sur un gâteau à étages couverte de pâte à sucre pour faire bonne impression. Avec la bonne recette et les bons ingrédients, vous pourrez réaliser un dessert dont il ne restera plus que les miettes.
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2 conseils pour réussir n'importe quel dessert
Pour éviter un faux départ, gardez en tête nos astuces.
- Lisez bien la recette avant de commencer. C'est comme dans Le Meilleur Pâtissier, il faut lire avant d'agir. De cette manière, vous éviterez d'oublier des ingrédients ou de vous rendre compte en dernière minute qu'une étape demande plus de temps que prévu.
- Respectez les quantités et les temps de repos. S'ils sont là, c'est pour une raison! Vos cookies, par exemple, seront bien meilleurs si la pâte a reposé au frais au minimum 48h.
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Sur quel dessert inratable allez-vous miser?
Pop-corn, moelleux au chocolat, truffes, gâteau marbré, crumble aux poires, crème mascarpone: à vous de choisir!
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Cookies aux pépites de chocolat
Muffins au chocolat
Cake marbré
Mendiants au chocolat
Mug cake au chocolat et au Cointreau
Moelleux au chocolat
Crumble aux poires et au chocolat
Gaufres de Liège: la recette facile
Gâteau fondant au chocolat
Cake au yaourt et au chocolat blanc
Fraises enrobées de chocolat
Parfait au yaourt, coco et fruits
Sablés aux graines de chia, aux myrtilles et au citron
Truffes au chocolat
Biscuits au chocolat
Mousse croquante au chocolat blanc
Crème mascarpone au chocolat
Clafoutis aux nectarines
Pop-corn
Crêpes tourbillon
