Parfait au yaourt, coco et fruits
Préparation
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1
Mélangez le yaourt avec le miel puis les airelles et les raisins secs.
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2
Tapissez le fond et les bords d’un plat rectangulaire profond de film étirable et versez-y la préparation.
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3
Taillez les framboises et les fraises en morceaux et répartissez-les dans le plat. Hachez grossièrement le chocolat blanc et recouvrez-en les fruits. Garnissez de copeaux de coco.
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4
Faites prendre, 1 h, au congélateur.
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5
Découpez en lanières épaisses et dressez-les sur assiettes glacées.