57 recettes
Houmous au curry et aux fruits séchés
Punch d’hiver
Dinde farcie, pommes, choux de Bruxelles et airelles
Granola
Parfait au yaourt, coco et fruits
Sandwich gourmand au poulet
Nathalie Bruart
Brownie aux pistaches
Mini-crumbles aux fruits des bois
Steaks de biche aux champignons des bois et polenta
Rôti de chevreuil aux champignons
Linzertorte aux potiron, noisettes et cranberries
Pigeons au beurre de Noël
Civet de sanglier aux champignons
Filet de porc en croûte de pesto, salade tiède de choux de Bruxelles
Brioche de foie gras aux pistaches
Mojito à la canneberge
Barres à la coco
Fruits d'hiver rôtis aux mendiants
Riz basmati aux fruits secs
Taboulé de chou-fleur et de brocoli, brochettes de poulet
Köttbullar d’agneau
Légumes grillés, avocat, rôti de dindonneau
Boulettes suédoises végétariennes et frites
Loïc Van Impe
Chicon et poire braisés
