Fruits d'hiver rôtis aux mendiants
Préparation
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1
Préchauffez le four à 185 °C. Rincez les pommes et les poires, coupez-les en quartiers, avec la peau. Répartissez tous les fruits dans un plat de cuisson, ajoutez éventuellement du miel selon votre goût, faites cuire, 20 min, à four chaud.
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2
Hachez grossièrement les mendiants. Rincez et ciselez la menthe.
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3
Répartissez les fruits dans des bols, ajoutez-y une cuillerée de yaourt, parsemez de mendiants et de menthe.