veau
Sauté de chou pak-choï au riz rouge, émincé de veau
Longe de cerf aux airelles
Filet de porc, sauce au spéculoos
Terrine de volaille aux échalotes
Onglet à l'échalote
Couronne d'agneau à la purée de fèves et sauce au romarin
Bouchées à la reine
Tarte à la carotte, à la viande et à la feta
Chipolatas et couscous
Sauté de veau, sauce crème à la sauge
Pain saucisse à la sauge
Frites, steak aux chicons poêlés
Rigatonis au veau, brocoli et zestes d'agrumes
Steak à la sauce bordelaise
Tomates farcies au veau
Steaks, sauce au cognac, chicons braisés à la bière et frites maison
Agneau laqué
Soupe-repas, boulettes, navets et potiron
