St-Jacques aux asperges, salicornes et pommes de terre au safran

Linguines aux coquillages et curry doux

Cassolette de roussette, crème citronnelle

Spaghettis aux moules, palourdes et salicornes

Capellinis aux Saint-Jacques, salicornes et sauce au citron

Lasagne ouverte au homard et salicornes

Huîtres, vichyssoise de petits pois, tempura de salicornes

Coquilles Saint-Jacques gratinées aux herbes et aux crevettes

Saumon grillé, purée au chou-rave et sauce à l’aneth

Salade de pommes de terre à la truite fumée, à l'ananas et jeunes oignons frits

Aiglefin en croûte d'herbes et de noix, couscous de chou-fleur et salicornes

Langoustines grillées, grenailles rôties

Entrecôte grillée et nids de pommes de terre farcis

Purée de topinambours, Saint-Jacques et salicorne

Bisque de crevettes, sole grillée, homard et salicornes

Roulade de loup au beurre blanc