cognac
Sauce au poivre vert
Agneau aux abricots secs
Sangria blanche de Noël
Homard à la tartuffata et aux salicornes
Vin chaud au cognac
Terrine de viande aux champignons
Tartelettes aux oeufs durs et aux crevettes
Waterzooi aux champignons des bois
Scampis à l'ail
Scampis, sauce crème-tomate à la diable
Vin chaud à la mandarine
Terrine de foies de volaille aux poires, sauce aux groseilles
Raviolis au crabe, sauce au safran
Köttbullar aux airelles, purée onctueuse
Steaks, sauce au cognac, chicons braisés à la bière et frites maison
Papardelles au faisan, sauce au cognac
Mousses au chocolat blanc, pop-corn doré
Rôti de chevreuil aux champignons