220 recettes
Nathalie Bruart
Truffes croustillantes
Sorbet au champagne, aux prunes et au citron vert
Bûche meringuée à la ganache
Semifreddo à la crème de citron et aux baies marinées au limoncello
Tiramisu au limoncello
Verrines de tiramisu au limoncello
Parfaits à la mandarine
Esquimaux pétillants
Poires farcies à la scamorza
Sabayon italien
Truffes chocolat blanc et gingembre
Fudge aux amandes
Truffes chocolat blanc
Pâtisseries de Noël en forme de canne
Galettes à la glace à la vanille et dulche de leche
Glaces Bellini
Tarte au citron revisitée
Mousse de cacahuète et brownie
Tarte aux fruits rouges déstructurée
Mousse de fromage blanc, noix de cajou et confiture de lait
Trifle à la noix de coco et aux framboises
Parfait à la vanille, sauce caramel et pommes au beurre
Triffle aux fruits rouges et amandes
Bûche au chocolat
