Truffes chocolat blanc
Préparation
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1
Réchauffez doucement le massepain au four à micro-ondes pour qu’il ramollisse. Ajoutez la confiture de figues, la liqueur et la cannelle.
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2
Placez les copeaux de chocolat blanc dans une assiette creuse. Roulez 20 boulettes du mélange au massepain entre les paumes des mains et passez-les ensuite dans le chocolat. Réservez-les au moins 4 h au frigo.
Ingrédients pour
20 pièces- massepain300 g
- confiture de figues2 c à s
- liqueur d'orange (Cointreau, Grand Marnier ou Triple Sec)1 c à s
- cannelle1 pincée
- chocolat blanc (en copeaux)150 g