Préparation

1. 1

   Lavez les pêches, retirez-en le noyau et coupez-les en dés (facultatif: vous pouvez également les éplucher!).

2. 2

   Faites cuire les dés de pêches dans une poêle avec un peu d’huile, ajoutez le miel et le jus de citron vert et laissez ramollir le tout. Versez ensuite le mélange dans un blender avec l’eau et mixez bien le tout.

3. 3

   Versez le mélange dans les moules à glaces. Laissez-les ensuite durcir pendant au moins 3 heures.

4. 4

   Versez le prosecco dans les coupes. Retirez les glaces de leur moule et trempez-les dans les coupes.