Comment faire un ginger shot soi-même?
Un booster d'énergie naturel
Pour vous réveiller, zappez le café et misez plutôt sur un verre de gingembre! Grande tendance des réseaux, celui qu'on appelle le "ginger shot" a tout bon.
Pas besoin d'être fortiche en cuisine pour réaliser la boisson star de la saison froide. Avec seulement quelques euros, de bons ingrédients et un mixeur, vous pourrez vous constituer un stock à boire chaque matin avant de partir au travail.
De vrais bienfaits?
Durant l'automne-hiver (au minimum, mais toute l'année, c'est bien aussi), boire un shot de gingembre au réveil permet de se donner un coup de fouet, de booster son immunité et de faciliter la digestion.
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La recette du ginger shot
Avant de commencer, sachez qu'il n'existe pas une recette unique mais bien de multiples façons d'adapter la boisson à vos goûts (corsé ou pas, court ou long?). Il est possible, par exemple, de remplacer l'eau plate par de l'eau de coco pour ajouter du goût, de remplacer le miel par du sirop d'érable, et de zapper l'orange pour privilégier le citron. Si vous en avez la possibilité, optez pour des produits bio.
Les ingrédients
- 150g de gingembre
- 3 citrons
- 1 orange
- 450ml d'eau
- 1 c à s de miel
- 1 c à s de curcuma
- 1 pincée de poivre noir
Les étapes de préparation
- Épluchez le gingembre (facultatif, si ce dernier est bio), puis coupez-le grossièrement en morceaux.
- Pressez les citrons dans le blender.
- Épluchez et découpez l'orange en quartiers et ajoutez-la dans le bol du mixeur.
- Ajoutez le miel, le curcuma, le poivre et l'eau.
- Versez dans des fioles et conservez au frais 7 jours maximum.
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