Bruxelles: cette célèbre galerie se transforme en foodcourt
À ne pas manquer!
Toujours en quête de nouveaux projets, les fondateurs des foodmarkets Wolf et Fox se sont engagés à redonner son âme à cette superbe galerie. Dès la fin du mois d’octobre, on pourra ainsi bouquiner et se restaurer au même endroit.
Qu'on habite la capitale ou qu'on y soit simplement de passage, "la galerie des bouquinistes" est un incontournable. De son vrai nom Galerie Bortier, ce passage couvert conçu il y a pas moins de 175 ans était le petit oasis des passionnés de lecture et des antiquaires. Après avoir vu ce lieu perdre un peu de sa splendeur au fil du temps, la galerie va retrouver ses couleurs grâce à… Des restos!
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Une douzaine de boutiques
Un café littéraire, une boutique d'antiquités, un shop de livres d'occasion, un fleuriste, des saveurs d'Inde, d'Italie ou de Méditerranée, des plateaux de fromage à accompagner d'une bière… Une douzaine de petites boutiques et restaurateurs sont en train de prendre leurs quartiers dans cette galerie qui alliera désormais gastronomie et culture.
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