Bruxelles: les restos asiatiques préférés de la rédac'
Quel est le vôtre?
Un Coréen presque étoilé, un Japonais façon cuisine de grand-mère, de la streetfood vietnamienne… On a rassemblé les lieux incontournables où manger asiatique à Bruxelles.
Les capitales sont souvent réputées pour offrir un tour du monde culinaire. Bruxelles ne déroge pas à cette règle gourmande. À la rédaction, on adore aussi bien squatter les adresses qui ne nous déçoivent jamais que de tester de nouvelles saveurs. Pour faire un saut en Asie le temps d'une soirée, voici nos restaurants préférés.
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9 adresses asiatiques testées et approuvées
Un comptoir, tout juste quelques tables ou une belle terrasse où se rassembler entre amis: il y a forcément une adresse pour vous!
Le choix de Juliette: Old Boy
Juliette, relectrice: "J'ai eu un énorme coup de cœur pour Old Boy, bistro asiatique gastronomique à Ixelles. Un menu unique proposé le soir, en version classique ou sans viande. Chaque bouchée est un voyage pour les papilles, du bun revisité à la brochette de scampis en passant par de divines asperges panées. J'étais attablée au bar avec une vue plongeante sur la cuisine et ses secrets. C'est simple, à la sortie, le chef m'a demandé quel plat j'avais préféré et je n'ai pas su répondre!".
110 rue de Tenbosch, 1050 Ixelles, plus d'infos
https://www.instagram.com/p/C7mCJxtNpsr
Le choix de ML: Tokidoki
ML, journaliste: "J'adore Tokidoki parce qu'il est chaleureux et accueillant, pas bling-bling, tout en proposant une cuisine japonaise vraiment gourmande, originale et raffinée. Le personnel est hyper gentil, et ce n'est pas cher pour ce que c'est. Ils décrivent leur cuisine comme ceci, 'grandmother style food', et c'est un peu ça: un lieu cosy où on peut être soi-même et super bien manger sans se prendre la tête".
128 chaussée d'Alsemberg, 1060 Bruxelles, plus d'infos
Les choix de Julie: Little Apo et Samouraï
Julie, coordinatrice, nous a filé deux bons plans: "Little Apo à Saint-Gilles, près de la maison communale. Pas cher, mais délicieux. Mon père est vietnamien, mon conseil vaut donc de l'or! L'endroit est petit et simple, mais avec une grande terrasse en été. Y travaille une équipe de jeunes Vietnamiennes super sympathiques. On y mange une streetfood authentique et délicieuse. Bien sûr des soupes de nouilles, mais aussi des nems croustillants, des brochettes avec des sauces à tomber, le bo bun devenu si tendance (bœuf sauté à la citronnelle et nems sur lit de vermicelles), mais aussi des petits plats au tofu pour les végétariens".
Deuxième sur sa liste, dans un tout autre genre, Samouraï: "Depuis que je suis ado, je suis fan de nourriture japonaise. Samouraï est à réserver aux grandes occasions, car le prix est plutôt élevé, mais quelle qualité! Quand on entre, on se croirait à Tokyo, avec une déco contemporaine minimaliste. Le chef propose des sushis et sashimis super frais, des menus gourmands et des préparations à table. Une adresse de référence qui m'a toujours comblée".
Little Apo: 3 avenue Adolphe Demeur, 1060 Saint-Gilles, plus d'infos / Samouraï: 1105 chaussée de Waterloo, 1180 Uccle, plus d'infos
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Le choix de Charlotte: Iyagi
Charlotte, journaliste: "C'est un super comptoir coréen. L'intérieur est minuscule et on ne peut s'y attabler. Devant la porte, toujours une poignée d'habitués qui attendent patiemment leur commande à emporter (nous, on hésite toujours entre un bibimbap ou un bulgogi), avant d'aller la déguster en toute simplicité à l'Athénée, un bar de quartier tout proche".
40 rue Longue Vie, 1050 Bruxelles, plus d'infos
Les choix de Justine: Foocha et Menma
Justine, journaliste: "Si vous aimez partager des plats entre amis, Foocha, dans le centre, côté Sainte-Catherine, est l'adresse idéale. La carte est courte, ce qui permet de quasiment tout goûter, et efficace. Les plats sont très bons avec une mention spéciale pour les thés glacés".
Côté ramens, elle ne résiste pas à ceux de Menma: "Leurs bouillons ont du goût et de la consistance. Les ramens sont généreux; d'ailleurs, si vous n'arrivez pas au bout, vous pouvez emporter le reste".
Foocha: 17 rue de Flandre, 1000 Bruxelles, plus d'infos / Menma: quartiers Jourdan, Cimetière d'Ixelles et Saint-Catherine, plus d'infos
https://www.instagram.com/p/C0jE3ECNMoA
Le choix de Liza: Kaiju
Liza, content et community manager: "Kaiju est un resto au cadre atypique vraiment dépaysant, à faire entre copines pour célébrer une occasion. Je craque toujours pour un cocktail: ils sont à tomber (mention spéciale pour le Amaretto Yuzu Sour) et des plats à partager façon streetfood. Tout est vraiment savoureux, et il y a de quoi contenter aussi bien les végétariens que les carnivores. S'il fait beau, on peut finir la soirée sur le rooftop du Jam Hotel, dans le même immeuble".
Le choix de Lauranne: Nénu
Lauranne, digital coordinator: "Nénu, quartier Louise, dans le haut de la ville, c'est mon repaire pour célébrer les moments doux! Ce resto vietnamien (de la famille du Nénuphar à Woluwé) propose une cuisine moderne, franche et épatante dans un cadre intimiste mais vibrant".
21 rue Dejoncker, 1060 Saint-Gilles, plus d'infos
https://www.instagram.com/p/C4IBueGNsPg
